洋葱羊肉包子

1/20. 盆中放入面，糖，泡打粉。

2/20. 酵母用35度的温水泡开慢慢的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。

3/20. 搅成絮状。

4/20. 揉成面团放温暖处发酵。

5/20. 准备洗好的羊肉，大葱，洋葱，姜。

6/20. 羊肉剁碎，葱姜切成末。

7/20. 一起放盆中，放入福临门花生油，香油，耗油，十三香，盐，胡椒粉。

8/20. 朝一个方向搅拌上劲备用。

9/20. 面发好后用手指按一下，面不回缩说明发酵成功了。

10/20. 发好的面像蜂窝眼一样。

11/20. 揉面排气成光滑的面团。

12/20. 揪成剂子。

13/20. 用擀面杖擀成中间厚外面薄的饺子皮。

14/20. 放入调好的羊肉馅。

15/20. 捏出褶包成包子。

16/20. 再包几个另类的。

17/20. 全部包好后放入己抹了油的蒸屉上醒发一会儿，冷水上锅，水开后15分钟关火，不要着急揭锅，闷个4一5分钟再揭锅。

18/20. 蒸好的包子，白白胖胖的，一看就有食欲。

19/20. 摆上盘子来一张。