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大锅菜

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吃货菲啊

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主料
瘦肉适量白菜适量海带适量
土豆适量粉条适量花椒适量
盐适量鸡精适量

大锅菜的做法，共1个步骤

大锅菜的做法图解1

1/1. 把锅热好，放入适量花椒八角，然后放肉，炒一会放酱油，放入海带，炒炒以后放白菜帮，撒点盐，白菜出水，白菜帮炒差不多了再放土豆，加适量水炖一会，放粉条把锅盖盖上闷一会，记得翻炒一下不然会粘锅，最后放白菜叶炒，差不多了放点味精就可以出锅了

小窍门

肉切好放入淀粉和酱油搅拌一样，一定要热锅凉油，粉条提前泡好

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营养信息

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  • 大锅菜热量1162 千卡
  • 脂肪18.71 克
  • 蛋白质45.78 克
  • 碳水化合物223.88 克
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