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1/3. 洗干净,用小毛刷或牙刷刷下更干净
2/3. 锅内放一点点水,一点就够,摆上虾菇排,盖上锅盖,大火水开后换小火,蒸大概7-8分钟至熟。
3/3. 煮熟放凉的同时,洗圆白菜、葡萄,苹果去皮切小块,将放凉的虾菇排去壳,肉撕小块,摆盘,淋入凯撒酱,大功告成。
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