花开富贵

1/11. 活虾入沸水中，微微烫一下捞出，去壳，留住尾巴。

2/11. 三勺面粉，加入适量水，搅成糊状，备用。

3/11. 把西兰花掰成一朵朵的，不要用刀切，容易散。

4/11. 活虾入沸水中，微微烫一下捞出，去壳，留住尾巴，放入面糊中。

5/11. 胡萝卜、红甜椒切成菱形片。

6/11. 把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。

7/11. 把西兰花掰成一朵朵，不要用刀切，容易散。胡萝卜、红甜椒切成菱形片。

8/11. 胡萝卜、红甜椒切成菱形片。

9/11. 锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。捞出，放在盘中冷却。

10/11. 锅中倒入适量油，待热后，放入挂上面糊的虾，炸至变色，且卷成球球状。