主料 | ||
西兰花,红辣椒适量 | 蒜蓉,肉末,酱油,蚝油适量 | 鸡精,生粉适量 |
1/6. 买好西兰花三朵,记住了,新鲜的西兰花做出来的口感可以加分
2/6. 把西兰花切好备用,用盐水泡一会,,然后锅里烧开水,放西兰花进去煮两分钟,也可以随意
3/6. 材料切好备用
4/6. 煮过的西兰花捞出来装盘备用
5/6. 洗干净锅,放入蒜蓉爆香,放入肉末翻炒片刻,生粉调水备用,放入盐,酱油,蚝油炒出香味,放点水,再然后放入红辣椒放入鸡精,,,
6/6. 然后放入生粉水调汁入味后,淋在装盘好的西兰花上就OK啦