白灼西兰花

1/8. 水烧开，加入植物油，盐，糖。

2/8. 洗净切好的西兰花，倒入锅中。煮2分钟左右，煮熟为止

3/8. 煮好的西兰花，倒入凉白开中过一下。

4/8. 放入盘中备用。

5/8. 蚝油+生抽+温水调制酱汁，备用。(我是蚝油生抽1:1，大家根据自己口味调整)

6/8. 锅中倒入植物油，油热后倒入蒜末，姜末爆香。

7/8. 倒入蚝油生抽汁。