主料 | ||
西兰花1个 | 盐少许 | 葱少许 |
姜少许 | 大蒜少许 | 蚝油适量 |
蒸鱼豉油适量 | 冷水一碗 |
1/8. 西蓝花洗干净,把姜切丝,小葱也切好。不要切太小。你喜欢吃蒜香味的可以加大蒜一起切好。耗油和蒸鱼豉油取适量,调在一起。
2/8. 水烧开放入少许盐和食用油。加入西兰花,直至煮到西兰花翠绿又能咬得动。
3/8. 把煮好的西兰花捞出来放到准备好的冷水里。
4/8. 下面准备最后要浇到西兰花上的油。导入适量食用油,煸炒葱姜蒜,直到香味冒出来。把葱姜蒜捞出来。将泡在冷水里的西兰花沥干水,倒入事先调好的耗油和蒸鱼豉油的汁,最后浇上煸炒过的食用油。
5/8. 如果你想听到响油的声音,可以先把西兰花沥干水和耗油汁拌好,再开始熬葱姜蒜的油。就这么简单,工作便当准备好啦。下面是我的西兰花土豆鸡配黄油煎鸡胸肉。有兴趣可以一起交流哦。
6/8. 便当
7/8. 完成啦
8/8. BIU工作餐