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1/5. 羊肉切块,用橄榄油烤肉酱洋葱拌匀放冰箱腌制一夜
2/5. 土豆切块,洋葱,彩椒,口蘑切好后用热水隔碗化好黄油,同黑胡椒一起搅拌均匀腌制半小时
3/5. 锡纸刷油放羊肉,刷油,盖锡纸!进烤箱200度烤15分钟后取出倒掉水
4/5. 洋葱垫底,拌入腌好的菜同羊肉一起 铺好,刷油撒入孜然粒,黑胡椒末。进烤箱200度烤30分钟
5/5. 烤好后装盘
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