豆腐双菇羹

1/11. 嫩豆腐切碎粒

2/11. 菇菇一样切碎粒

3/11. 葱姜切末

4/11. 锅里加清水、姜末、猪油、胡椒粉、盐，等待煮沸

5/11. 啦啦啦～

6/11. 嫩豆腐和菇菇一起下锅

7/11. 把准备好的蛋液慢慢的倒入锅中

8/11. 一定要一只手慢慢倒入蛋液另一只手顺时针搅拌哦！

9/11. 然后把准备好的豌豆淀粉倒入锅中（一样也需要搅拌哦）

10/11. 加入淀粉后汤汁变稠加入适量鸡精，