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韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

蓝色热带小小鱼

蓝色热带小小鱼

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韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有益处;其味道有些辛辣,可促进食欲;且含有多种矿物质,是营养丰富的蔬菜。韭黄炒肉丝是一道快手菜,鲜香的口感,非常下饭哦~
主料
韭黄500克肉丝200克
辅料
植物油适量适量

韭黄炒肉丝的做法,共8个步骤

韭黄炒肉丝的做法图解1

1/8. 韭黄先用水冲洗一遍后,再用小苏打浸泡十分钟

韭黄炒肉丝的做法图解2

2/8. 准备好肉丝

韭黄炒肉丝的做法图解3

3/8. 韭黄洗净后切段控水

韭黄炒肉丝的做法图解4

4/8. 起油锅,加入肉丝快速翻炒,至颜色发白盛出

韭黄炒肉丝的做法图解5

5/8. 原锅加入韭黄用大火快速翻炒片刻

韭黄炒肉丝的做法图解6

6/8. 加入适量盐调味

韭黄炒肉丝的做法图解7

7/8. 再加入肉丝一起翻炒几分钟后即可出锅~

韭黄炒肉丝的做法图解8

8/8. 鲜香的韭黄炒肉丝,非常下饭哦~

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营养信息

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  • 韭黄炒肉丝热量60 千卡
  • 脂肪0.16 克
  • 蛋白质1.56 克
  • 碳水化合物1.78 克
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