今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩，将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可，做法简单，味道鲜美。
| 主料 | ||
| 鱼腩250克 | 米酒一小匙 | 黄豆酱二大匙 |
| 辅料 | ||
| 姜丝适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 食用油一小匙 | 盐适量 | 白糖适量 |
黄豆酱蒸鱼腩的做法，共7个步骤
1/7. 鱼腩，米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油，葱
2/7. 鱼腩洗干净，沥干水份，将米酒，黄豆酱，姜丝，蒜，香油拌一下，腌至半小时。
3/7. 锅加水，水开后，放入鱼腩入锅蒸十五分钟
4/7. 蒸好后，放入葱花
5/7. 平底锅加热，倒入香油加热，油一定要加热
6/7. 将热油倒入鱼腩上即可
7/7. 开饭
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