小时候家里穷，没什么吃了，妈妈就用南瓜做面疙瘩汤给我们吃，即当粥又当菜，那时候没有肉，就用葱花爆锅把南瓜炒一下加水煮熟了，再放面疙瘩，就不用再炒菜了
| 主料 | ||
| 南瓜三分之一个 | 猪肉100克 | 面粉200克 |
| 鸡蛋一个 | ||
南瓜面疙瘩汤的做法，共4个步骤
1/4. 南瓜去皮去瓤，切丁，肉切丁切一葱花（忘记拍照了）
2/4. 热锅，放少许油，放葱花，放肉翻炒一会，再把南瓜丁放让翻炒一会，放入开水炖
3/4. 面粉放入面盆，放入一点盐，打一个鸡蛋，放一点点水，搅拌搅拌成颗粒状
4/4. 看南瓜熟了，把面疙瘩下入锅中，再煮一会
加一点盐，放一点香油调味ok了
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营养信息
详细信息>>- 南瓜面疙瘩汤热量1285 千卡
- 脂肪41.91 克
- 蛋白质39.16 克
- 碳水化合物69.62 克
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吃面粉100克，热量366千卡
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吃猪肉100克，热量395千卡
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