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香菇鸡汤

香菇鸡汤

蓝色热带小小鱼

蓝色热带小小鱼

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香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇可以用来炒菜,炖汤都很鲜美!香菇加上胡萝卜一起炖的鸡汤,制作简单,打开锅盖的一瞬间,整个厨房都香味扑鼻啊,太诱人了!
主料
鸡腿6只香菇400克胡萝卜1根
适量适量
辅料
适量

香菇鸡汤的做法,共10个步骤

香菇鸡汤的做法图解1

1/10. 鸡腿切块

香菇鸡汤的做法图解2

2/10. 香菇洗净后,切花刀控水

香菇鸡汤的做法图解3

3/10. 胡萝卜削皮后切成滚刀块

香菇鸡汤的做法图解4

4/10. 鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净(这一步未拍照)锅里一次性加入水,八角和姜片,大火烧开后加入鸡腿煮开

香菇鸡汤的做法图解5

5/10. 水开后,加入适量料酒煮开,撇去浮末

香菇鸡汤的做法图解6

6/10. 把鸡汤放入砂锅电炖锅里,开大火煮开后,小火炖30分钟

香菇鸡汤的做法图解7

7/10. 加入香菇大火炖10分钟

香菇鸡汤的做法图解8

8/10. 再加入胡萝卜,大火炖10分钟(胡萝卜都沉入锅底了)

香菇鸡汤的做法图解9

9/10. 最后加入适量盐调味即可

香菇鸡汤的做法图解10

10/10. 香菇鸡汤,清香扑鼻,鲜美无比!秋天要多喝防秋燥哦~

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营养信息

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  • 香菇鸡汤热量1206 千卡
  • 脂肪14.3 克
  • 蛋白质22.2 克
  • 碳水化合物28.9 克
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