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抹茶蜜豆奶酥

抹茶蜜豆奶酥

花生小囡

花生小囡

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三伏天儿也要吃好好吃的饼干!!
那就选择一些操作简单的方子,再加上最适合大热天儿的抹茶粉(*@ο@*)~
闷热地下午,让自己放松一下,一杯绿茶,配上两块香酥的小饼干~
生活是如此的爱我,我要更加努力的生活↖(^ω^)↗!!
主料
低筋面粉适量
辅料
糖粉适量鸡蛋黄适量抹茶粉适量
蜜豆适量

抹茶蜜豆奶酥的做法,共8个步骤

抹茶蜜豆奶酥的做法图解1

1/8. 黄油室温软化,加入所有的糖粉和抹茶粉,用电动打蛋器打到蓬松均匀。

抹茶蜜豆奶酥的做法图解2

2/8. 蛋清蛋黄分离,只打散蛋黄,分次加入黄油糊,继续搅打。

抹茶蜜豆奶酥的做法图解3

3/8. 等到黄油糊完全搅打至羽毛状就可以了。

抹茶蜜豆奶酥的做法图解4

4/8. 加入过筛的面粉。

抹茶蜜豆奶酥的做法图解5

5/8. 用橡皮刮刀翻拌均匀。

抹茶蜜豆奶酥的做法图解6

6/8. 加入蜜豆,揉成面团。

抹茶蜜豆奶酥的做法图解7

7/8. 把面团挪到案板上,擀成一个稍微厚一些的长方形的面片儿。并根据自己的喜爱切割成大小相同的几等份。

抹茶蜜豆奶酥的做法图解8

8/8. 180度预热烤箱。在每片饼干胚上均匀的刷上一层鸡蛋清。

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营养信息

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  • 抹茶蜜豆奶酥热量407 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
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