主料 | ||
培根/午餐肉根据个人口味决定 | 淡奶油适量 | 孜然粉1\4勺 |
黑胡椒粉3/1勺 | 意面/通心粉适量 | 大蒜4瓣(一个人口味决定) |
黄油适量 | 盐3/1勺 |
1/8. 蒜切片放在黄油里炒香 记得要热锅冷油 就是说黄油融化的瞬间就可以了,不要用大火 用中小火
2/8. 放入午餐肉或者培根,自己喜欢就放多不喜欢就少放,个人觉得午餐肉比培根的好吃
3/8. 加入适量的黑胡椒粉 翻炒至泛黄 千万不要用大火
4/8. 加奶油,我的奶油是昨天做蛋糕打发剩下的,一般来讲不用打发
5/8. 依据自己的口味放入奶油,多放就多煮一会,少放就少煮一会,要记住翻炒,不然奶油容易糊掉
6/8. 放入意面,意面一般煮十分钟就够了,放入孜然粉,孜然粉蛮重要的,一般不爱吃腻腻的加一点会提鲜
7/8. 最后加盐和柠檬汁,柠檬汁也很重要,也可以化解腻感,盐根据个人口味加,柠檬汁我觉得加多蛮好吃
8/8. 出锅装盘超级赞 哈哈