主料 | ||
红辣椒适量 | 青辣椒适量 | 湿面适量 |
肉丝适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 黑胡椒适量 | 蚝油适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
香油适量 |
1/8. 把辣椒分别切成小块,肉切成丝,备用。
2/8. 面条煮到五成熟。
3/8. 面煮好了过凉水洗一下,备用。
4/8. 肉丝用油随便炒一下,备用。
5/8. 锅里面放油,然后放两种辣椒,炒一下。
6/8. 辣椒炒熟了以后就放面,肉,生抽,蚝油,白糖,黑胡椒,炒一下。
7/8. 最后放葱就可以起锅了。
8/8. 最后装盘,配上点蔬菜,还有鹌鹑蛋,淋上点香油就可以吃了