| 主料 | ||
| 鸡翅12个 | ||
| 辅料 | ||
| 生姜1块 | 大葱两段 | 白糖两勺 |
| 番茄酱半勺 | 盐适量 | 鸡精少许 |
红酒烧鸡翅的做法，共8个步骤
1/8. 准备食材，清洗干净的鸡翅12个，意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半，葱两段，生姜一块...
2/8. 切葱切成小段，生姜切成片...
3/8. 锅加热入油，油热后下入生姜和葱段爆香...
4/8. 火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...
5/8. 将锅中鸡翅翻个面再煎一下...
6/8. 将红酒倒入锅中...
7/8. 锅中红酒刚好盖住鸡翅，然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...
8/8. 半个小时就差不子，已经汤汁浓稠了，起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..
小窍门
1.煎鸡翅时要注意火不要放太大，鸡翅皮煎破了就不好看了。。
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