纽扣饼干

1/8. 黄油加糖粉，盐，隔水融化，并打发。

2/8. 加入鸡蛋液后搅拌均匀，筛入面粉，泡打粉

3/8. 揉成面团，放置5分钟

4/8. 用大裱花嘴的背面，在杆好的面饼上切割出元片。

5/8. 摆放在烤盘后，用小裱花嘴背面再扣一圈印

6/8. 再用牙签或意面点出孔

7/8. 烤箱170度，烤15分钟即可。