纽扣饼干

1/6. 软化的黄油里加入糖，用打蛋器打发至糖融化，黄油颜色发白；

2/6. 加入蛋黄打至蛋黄和黄油充分融合；

3/6. 筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀，和成面团，盖保鲜膜醒20分钟；

4/6. 把面团擀成约3mm厚的薄片，用大号曲奇花嘴口按出圆形，再用小号曲奇花嘴口在按好的大圆圈里按出小圆形；

5/6. 用叉子在两个圆圈中间均匀地插4个孔，用刮板移到学厨不粘烤盘上；