虫草花炖瘦肉汤是一道平补的汤。在秋天干燥的天气下有非常润的作用。
| 主料 | ||
| 瘦肉500克 | 虫草花20克 | 盐适量 |
虫草花炖瘦肉的做法，共3个步骤
1/3. 准备虫草花，虫草花冷水泡15分钟
2/3. 放入瘦肉，盐，隔水炖一个半小时
3/3. 炖好就可以喝啦，非常简单的一道汤。只是花时间！
小窍门
炖汤用炖盅隔水炖1个半小时以上。注意炖盅外的水不要烧干。
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