| 主料 | ||
| 大排一个 | 生抽适量 | 料酒适量 |
| 生姜适量 | 鸡精少许 | 香油适量 |
| 黑胡椒适量 | 猪排炸裹粉适量 | 面包糠适量 |
| 沙拉适量 | 起酥油适量 | |
炸猪排的做法，共5个步骤
1/5. 将大排拿去敲打，放入生抽，生姜，料酒，鸡精，黑胡椒，香油腌制一个晚上，最快2个小时，如图！
2/5. 猪排炸裹粉1：2水调制，生粉也行！
3/5. 如图，将腌制好的猪排放入以调试的猪排炸裹粉水中。
4/5. 将猪排炸裹粉水中的猪排捞起放入面包糠中，如图双面都要粘满面包糠！
5/5. 放入起酥油油锅中炸，165度3分钟。居家的话自家的油就行，炸成如图金黄金黄的就行！（建议：将炸好猪排切成条，方便食用，涂点沙拉，个人口味！）
点赞(1449)
分享到：
炸猪排的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11594人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 炸猪排热量1444 千卡
- 脂肪212.66 克
- 蛋白质29.99 克
- 碳水化合物131.9 克
相关知识
- 1黑胡椒的选购技巧_黑胡椒的食用价值
- 2黑胡椒的功效与作用_黑胡椒的食用禁忌_黑胡椒的药用价值
- 3鸡精的药性功效_鸡精的营养分析_鸡精的选购技巧
- 4孕妇可以吃鸡精吗_孕妇食用鸡精注意事项_鸡精与味精的区别
- 5料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 6禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 7面包糠制作方法_面包糠方法一_面包糠方法二
- 8面包糠的功效与作用_面包糠注意事项
- 9生抽菜谱做法
- 10生抽的营养价值_生抽的食用禁忌_适用人群_选购技巧_储存方法
- 11生姜的选购_生姜的存储_生姜的制作技巧
- 12生姜的营养价值_生姜的适合体质_生姜的食用禁忌
- 13香油的选购技巧_香油的使用效果
- 14香油的功效与作用_香油的营养价值_香油的适用人群
- 15猪排的选购_猪排的存储_猪排的食用方法
- 16猪排的功效与作用_猪排的营养价值_猪排的适合体质
吃黑胡椒100克，热量67千卡
相当于冰上掷石游戏17分钟消耗的热量...
吃香油100克，热量886千卡
相当于飙车148分钟消耗的热量...
吃鸡精100克，热量195千卡
相当于刮掉油漆65分钟消耗的热量...
凉拌黑木耳
蛋包饭
板栗烧鸡
啤酒鸭
锅塌豆腐
西葫芦
臭豆腐
包子
披萨
土豆泥
手撕包菜
红烧排骨
