自制山楂酱

1/7. 买回来的五斤山楂，洗干净。坏的烂的进垃圾桶

2/7. 沥干水

3/7. 去籽，去果蒂，去果窝。反正是熬酱，不用讲究外形啦。

4/7. 加一斤白砂糖（可以依据自己口味增减）腌渍一会儿就会出果汁了，不需要另外加水的。

5/7. 砂锅熬制，小火。金属器皿会和酸发生反应，不建议用。

6/7. 不停地搅拌，不停地搅拌，不停地搅拌。防止糊锅。
期间滴入几滴柠檬汁，颜色好看，不会发黑