主料 | ||
紫菜2张 | 米饭适量 | 腊肠、黄瓜、腌萝卜各一根 |
鸡蛋一个 | 玉米粒、肉松、沙拉酱适量 | 寿司醋、熟芝麻、适量 |
1/4. 米饭蒸好晾凉,倒适量寿司醋和芝麻搅拌均匀。鸡蛋摊成薄饼和腊肠、黄瓜、萝卜一起都切条备用。
2/4. 米饭铺匀,依次放鸡蛋、腊肠、黄瓜、萝卜、玉米粒、肉松,喜欢的可以再挤上点沙拉酱,开卷。
3/4. 两条粗粗的卷卷,刀上沾一点点水,切宽1.5cm左右的片就可以吃啦。
4/4. 成功!喜欢的可以沾酱油,开吃!
米饭大概电饭煲一格的米,腊肠可以买小根的不用切更方便,家里正好有根大的就用了,煎鸡蛋的时候稍微加一点盐提味,家里只有白芝麻就乎用啦,用黑芝麻的话会更好看。