主料 | ||
鲜虾看心情 | 培根看喜好 | 洋葱小半个 |
青椒小半个 | 蘑菇半斤左右 | 焗饭芝士250克 |
鸡蛋两个 | 意面肉酱若干 | 姜适量 |
辅料 | ||
黑胡椒适量 | 料酒适量 | 生粉适量 |
盐适量 |
1/14. 鲜虾买来,十几只到几十只不等,,看你心情咯,,放入姜,黑胡椒,盐,生粉,料酒腌制一会儿,腌制的时间我们可以去做其他准备工作,,,
2/14. 青椒切丁,洋葱切丝,,
3/14. 蘑菇洗净,不顺眼的切片,更不顺眼的切丁,,,
4/14. 用黄油炒蘑菇片,
5/14. 不放油煎培根,,
6/14. 炒菜油炒蘑菇丁,
7/14. 放入米饭,米饭冷热都可以,,,
8/14. 放入鸡蛋液,,翻炒
9/14. 放入意面肉酱(超市有售),关火搅拌均匀
10/14. 焗饭盆铺上一层米饭再铺蘑菇片和培根,
11/14. 铺第二层米饭培根蘑菇片,鲜虾这个时候腌制的差不多了,放上去,,
12/14. 铺上洋葱和青椒,,,很美丽,是不是,呵呵,,
13/14. 铺上厚厚的芝士,放入烤箱,200度,烤20分钟左右,,芝士表面略焦黄,就可以了,具体温度和时间因烤箱不同存在差异,要时不时观察一下哦,,,
14/14. 上桌,开吃!