主料 | ||
牛心菜500克 | 洋葱200克 | 红旸200克 |
土豆150克 | 番茄100左 | |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐少许 | 白糖适量 |
番茄酱适量 | 味精少许 |
1/11. 牛心菜,洋葱,番茄,土豆,红肠
2/11. 洋葱洗净切丝,牛心菜洗净切丝,土豆去皮洗净切丝,过水去掉淀粉红肠切丝,番茄切块
3/11. 锅中放水加入土豆煮
4/11. 起油锅放入洋葱煸炒
5/11. 放番茄煸炒
6/11. 放牛心菜煸炒
7/11. 加入番茄酱煸炒
8/11. 土豆煮开放入煸炒的食料煮开
9/11. 煮开放入红肠
10/11. 加盐、糖盖锅盖小火煮1小时30分钟
11/11. 放味精出锅