鸡胸肉干丝

1/7. 准备两大块鸡胸，锅烧开水倒入一些料酒（我自己倒了一盖白酒）。

2/7. 大约十几分钟煮熟即可，捞出后把鸡胸撕成条。

3/7. 在撕好的鸡胸中倒入橄榄油4g、番茄酱18g、胡椒粉及食用盐2g（可根据自己的口味调节），充分拌匀后腌制十几分钟。

4/7. 烤箱预热到180度，这时候在烤盘上垫上锡纸，把鸡胸均匀的铺在烤盘上。

5/7. 进烤箱，每隔十几分钟把鸡胸反转下，以免烤糊（我自己的就因为忘了而烤糊）。这个过程要看你的鸡胸水份，水份越多烤制的时间越长。

6/7. 烤好后晾凉些就可以吃了。