此菜香酥可口，多春鱼小巧且条条有籽，炸好后，宝贝超爱。老公下酒也是很合适的。
| 主料 | ||
| 多春鱼1盒 | ||
| 辅料 | ||
| 黑胡椒适量 | 孜然适量 | 海盐适量 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 | |
香煎多春鱼的做法，共3个步骤
1/3. 多春鱼洗净，用料酒，姜片腌制一会。
2/3. 腌好的多春鱼漂洗下，放入黑胡椒，海盐，孜然，热油锅，油热后。在下锅前放入干淀粉，既把干又很生成一层保护膜，炸好后还是脆脆的外壳。
3/3. 煎好的多春鱼，最后再撒些黑胡椒就更香啦！
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