木耳炒肉片

1/12. 泡发的黑木耳50克。

2/12. 鸡脯肉30克。

3/12. 料酒适量。

4/12. 胡椒粉适量。

5/12. 酱油适量。

6/12. 鸡脯肉、胡萝卜切片。

7/12. 鸡脯肉倒入料酒、胡椒粉、酱油腌制片刻。

8/12. 黑木耳去蒂，手撕成小朵。

9/12. 炒锅内倒入植物油烧热，倒入肉片翻炒2分钟。

10/12. 10、倒入胡萝卜片翻炒。

11/12. 11、倒入黑木耳同炒至熟。加清汤、精盐，焖烧5分钟即可装盘。