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1/10. 胡萝卜擦丝、用盐腌制半小时,去除多余的水分。
2/10. 洋葱、香菇切末
3/10. 将所有材料混合调味。
4/10. 调制均匀。
5/10. 用小勺挖起一个的量。
6/10. 用手攥匀。
7/10. 全部攥匀后,准备炸制。
8/10. 开火倒油,等油温到6成热时开炸。
9/10. 待定型后再翻个。
10/10. 炸制成金黄色就可以出锅了。
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