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好吃素丸子

好吃素丸子

再再不疯就老了

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胡萝卜既便宜又美味!还能健脾消食,香菇即可以提高身体免疫力还能延缓衰老,还有降血压、降血脂、降胆固醇的作用,香菇还作用于消化不良、缓解便秘,又能抗癌!洋葱富含多种维生素,还具有止咳、祛痰、利尿等作用,具有杀灭多种病菌及肝血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能,所以这三种材料加在一起好处多。
主料
胡萝卜一根洋葱小半个干香菇16朵
鸡蛋1个面粉30克黑胡椒3克
蚝油1勺1勺生抽1勺
香油1勺

好吃素丸子的做法,共10个步骤

好吃素丸子的做法图解1

1/10. 胡萝卜擦丝、用盐腌制半小时,去除多余的水分。

好吃素丸子的做法图解2

2/10. 洋葱、香菇切末

好吃素丸子的做法图解3

3/10. 将所有材料混合调味。

好吃素丸子的做法图解4

4/10. 调制均匀。

好吃素丸子的做法图解5

5/10. 用小勺挖起一个的量。

好吃素丸子的做法图解6

6/10. 用手攥匀。

好吃素丸子的做法图解7

7/10. 全部攥匀后,准备炸制。

好吃素丸子的做法图解8

8/10. 开火倒油,等油温到6成热时开炸。

好吃素丸子的做法图解9

9/10. 待定型后再翻个。

好吃素丸子的做法图解10

10/10. 炸制成金黄色就可以出锅了。

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营养信息

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  • 好吃素丸子热量651 千卡
  • 脂肪129.7 克
  • 蛋白质53.42 克
  • 碳水化合物181.79 克
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