向日葵馒头

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宝宝好喜欢南瓜天天都要吃南瓜发糕和蒸南瓜馒头不怎么爱所以这回做个漂亮的嘻嘻看着还不错

向日葵馒头的做法，共4个步骤

1/4. 面粉用盆装上放入酵母白糖（白糖可以入味和加速发酵）奶粉全部搅拌均匀面粉分两份一份用南瓜泥一份用清水分别活成光滑的面团和好的面团放温暖的地方发酵至两倍大（发酵时盖上保鲜膜或者湿布）

2/4. 取部分南瓜面团搓成一个圆球擀成一个圆形中间用圆形物体按个印子刀片在圆形分四等份每个等分再平均分两等份这样就是八等份每等份再分别切三等份然后每三等份尾部捏紧

3/4. 取一份白色面团搓圆球按扁弄成圆形放中间再取部分黄色面团擀成面皮切长条横纵交错排在白色面团上多余可以沾点水粘在白色面团上这样一个漂亮的向日葵馒头形状就好了然后蒸锅蒸布上刷点油（防沾粘）把馒头放上面二次发酵20分钟（锅里是冷水）

4/4. 发酵好的馒头大火烧开转小火蒸20分钟关火等五分钟后开锅这样漂亮的向日葵馒头就可以开吃了是不是很简单

奶粉可不加我完全因为宝宝不吃奶粉怕营养不够酵母天气冷的地方最好用温水我这边是热带地方发酵最好温度是28度

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