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奶香曲奇

奶香曲奇

小慈3

小慈3

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可以根据个人口味添加杏仁粉替换面粉20g,黄油冬天不好软化可以垫盆热水几秒钟,一定要打的软软的才好挤哦
主料
牛奶40克黄油100克细砂糖55克
低筋面粉130克1克

奶香曲奇的做法,共4个步骤

1/4. 把牛奶跟细砂糖放在盆里隔水在锅里加热,一边搅拌直到砂糖融化

奶香曲奇的做法图解2

2/4. 砂糖融化后把盆拿出来稍微放凉,温温的加入黄油打发至细腻润滑

奶香曲奇的做法图解3

3/4. 筛入低粉与盐翻拌均匀,放入裱花袋挤出喜欢的花样

4/4. 烤箱预热,中上层140度15分钟左右,上色均匀。注意观察。

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营养信息

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  • 奶香曲奇热量1586 千卡
  • 脂肪102.6 克
  • 蛋白质19.61 克
  • 碳水化合物196 克
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