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酱汁肉沫手擀面

酱汁肉沫手擀面

Stephine妮妮酱

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主料
小麦面粉适量鸡蛋适量猪肉糜适量
青菜适量

酱汁肉沫手擀面的做法,共5个步骤

酱汁肉沫手擀面的做法图解1

1/5. 250克左右面粉,打2个鸡蛋,不停揉捏

酱汁肉沫手擀面的做法图解2

2/5. 面团揉到光滑柔软

酱汁肉沫手擀面的做法图解3

3/5. 用擀面杖把面团擀平(下面要撒点干面粉防止粘住拉坏面皮)

酱汁肉沫手擀面的做法图解4

4/5. 面皮层层对折切成面条丝

酱汁肉沫手擀面的做法图解5

5/5. 猪肉末加料酒腌制再翻炒,加骨汤和青菜面条即可

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营养信息

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  • 酱汁肉沫手擀面热量1254 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质25.26 克
  • 碳水化合物77.02 克
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