奶香迷你窝窝头

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奶香迷你窝窝头的做法，共4个步骤

1/4. 一碗玉米面半碗白面酵母3g用筷子拌匀

2/4. 纯牛奶200ml+白糖适量微波炉打一分钟（不要太热要不酵母会被杀死）

3/4. 用牛奶和面边加牛奶边用筷子搅拌，都成大块以后用手揉成面团，最后达到面光盆光，盖上保鲜膜醒发30分钟（天冷我是把面盆坐在温水锅里醒发的）

4/4. 醒发好的面团有蜂窝状，揉成长条，揪成一个个的小剂子，大小因个人喜好，我喜欢迷你的窝窝头，用手团成圆球，用小拇指在圆球底部戳出小洞，然后另一手将圆球顶部弄成尖的，（仁者见仁智者见智，能成什么样子就看你的手法了）蒸锅蒸20分钟关火5分钟以后再掀锅盖，ok 香糯的奶香窝窝头出锅了！

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