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家常大馄饨

家常大馄饨

Riku醤

Riku醤

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记忆中的味道
主料
猪瘦肉500克小青菜500克少许
大蒜少许少许白糖少许
味精少许镇江香醋少许番茄酱少许
李锦记蒸鱼豉油少许馄饨皮适量

家常大馄饨的做法,共5个步骤

家常大馄饨的做法图解1

1/5. 将猪肉剁碎成馅儿。青菜入滚水锅烫熟烫软,沥干水分并剁碎,与猪肉馅拌匀。

2/5. 在馅里放盐,糖,生姜末,少许味精,并搅拌均匀

3/5. 将拌好的馅儿裹入馄饨皮中包成馄饨

4/5. 接下来制作蘸酱,将蒜泥,白糖,醋,和少许番茄酱拌匀,并放少许李锦记蒸鱼豉油,做法简单粗暴,味道真真极好。

家常大馄饨的做法图解5

5/5. 煮一锅开水,放入馄饨,待馄饨全部浮起就可以捞出来了。捞出的馄饨放入冰水或者凉白开中过一下,这样不会粘在一起

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营养信息

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  • 家常大馄饨热量3439 千卡
  • 脂肪12.8 克
  • 蛋白质37.3 克
  • 碳水化合物241.4 克
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