主料 | ||
低粉175克 | 黄油65 | 色拉油45克 |
水45 | 糖粉42克 | 盐4克 |
切细的葱40克 |
1/6. 黄油提早从冰箱拿出来加入糖粉和盐,待稍微软化后用电动打蛋器打到发白,呈羽毛状。再加入色拉油,继续打,然后加入水,继续打,最后加入细葱,再稍微打均为,这个步骤就结束了。
2/6. 筛入低粉,搅拌均匀后装入裱花袋(选择自己喜欢的裱花嘴)注意:不要装太多,根据自己手掌的控制量。画小写“e”收口时轻轻的压一下或转一下(一定要轻)
3/6. 烤箱预热(一定要预热),上下火180度10分钟后再把下火调到150度10-15分钟
4/6. 成品
5/6. 成品
6/6. 成品