口蘑炒鸡肉

1/11. 所有食材：口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜

2/11. 口蘑切片，辣椒、胡萝卜分别切小块。

3/11. 葱姜蒜分别切碎。

4/11. 起锅，油烧热，爆香葱姜蒜，放入鸡肉片滑炒，加入少量料酒，翻炒变色盛出。

5/11. 再起锅，加少量油，放入口蘑片，翻炒半分钟。

6/11. 加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。

7/11. 放入炒过的鸡肉片。

8/11. 加入适量生抽。

9/11. 加入半勺糖。

10/11. 加入半勺盐，翻炒均匀即可。