肉镶豆腐包

1/9. 猪肉，可选肥瘦肉，也可净瘦肉

2/9. 剁碎，加葱花，盐，酱油，少许油拌匀

3/9. 油豆腐适量

4/9. 对半切开，去一些中间的豆腐

5/9. 每个镶入肉馅

6/9. 冷水下锅加一点水煮熟

7/9. 酱油，老抽，糖，淀粉准备好，用煮完豆腐的水拌匀

8/9. 倒进去将煮熟的镶豆腐上色