榛子酥

1/15. 榛子仁～炒熟了使用。

2/15. 将榛子打碎，不需要太碎，有些粗颗粒口感会很好。取10g左右碎粒用作外部装饰。

3/15. 黄油软化后加入细砂糖，搅拌至光滑发白状。

4/15. 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀。

5/15. 体积变大，顺滑蓬松。

6/15. 筛入混合好的低粉，泡打粉，盐。

7/15. 倒入110g榛子碎。

8/15. 轻柔缓慢的拌匀成看不见干粉的面团。

9/15. 像这样搓成一个个球状。

10/15. 外部滚一圈榛子碎装饰。入预热好的烤箱，165度上下管20分钟左右。

11/15. 成品～

12/15. 切面，很酥松，相当好吃呐。

13/15. 成品

14/15. 成品