现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了，经过几十天没机会吃，没机会做的过程后，今天在家闲着也闲着，模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来，来个影片播放：
| 主料 | ||
| 冬瓜8两 | 排骨1条 | |
| 辅料 | ||
| 豆豉少许 | 蒜蓉少许 | 酱油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 麻油适量 |
| 花生油适量 | ||
冬瓜豆豉蒸排骨的做法，共6个步骤
1/6. 把冬瓜切成中薄片
2/6. 把切好的冬瓜片按圆形摆放在碟里
3/6. 把豆豉和蒜蓉压成半酱状
4/6. 把切好的排骨放进豆豉蒜蓉酱里，加入少量盐、酱油、豆粉、油、麻油；一起搅拌均匀，放置15分中
5/6. 15分钟后，可以把处理好的排骨放进装有冬瓜片的碟子里
6/6. 然后放进蒸锅里中高火蒸15分钟，完事，可以开饭罗
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