莜面煎饼

1/6. 西贝莜面，为健康加莜。

2/6. 碗里加入清水，放入莜面，搅拌均匀。

3/6. 然后把两个鸡蛋放进去，搅拌均匀后加入盐、鸡精、五香粉和葱末。在搅拌即可。

4/6. 电饼档加热后放入一点点油，在放入一大勺面糊摊开即可。

5/6. 煎至两面金黄就可以了。这个量正好做了三张煎饼。很美味可口。