主料 | ||
高筋面粉300克 | 低筋面粉180克 | 黄油50克 |
酵母4克 | 各种肉和蔬菜直接上图直观我也少打字 | 各种调料图片步骤有说明 |
1/9. 照例和面机加上两种面粉,半盒牛奶温一下加入酵母边加边和,中间加了一点糖和盐,很少一点,5g左右。
2/9. 发酵两小时后在和,然后擀面皮
3/9. 擀好以后用叉子叉成这样,我做了3个,另外两个烤箱预热200度烤10分钟冻冰箱下次就方便了。
4/9. 用了4个西红柿和大半个洋葱,本来应该放蒜的忘记了
5/9. 加30g黄油把切很粹的洋葱和西红柿慢慢小火炒,中间加了胡椒粉和盐。盐是我自己觉得应该加的
6/9. 抹上炒的披萨酱加上奶酪粹
7/9. 这个就是我加的馅料,够黑暗吧,主要有我们四川的香肠,其实我觉得这些都是随意吧
8/9. 把上馅料后铺上奶酪,事实证明我这样偷懒是错误的,奶酪一定切成丝或小丁
9/9. 烤20分钟后……