旺仔小馒头

1/7. 全蛋液和白糖搅拌至白糖溶化，加入油拌匀。

2/7. 泡打粉、淀粉、低粉、奶粉放入蛋液中拌匀。

3/7. 用叠压的手法和成团，整理成厚8mm左右的面片。

4/7. 先切条，再压成正方形小块，每个正方形小块揉成圆。

5/7. 将小馒头放入烤盘，小馒头上拍些清水。

6/7. 放入已预热的烤箱，上下150度30分钟。