做法简单，口感酥脆~
| 主料 | ||
| 低粉40克 | 土豆淀粉120克 | 鸡蛋1个 |
| 炼乳10克 | 蜂蜜适量 | 泡打粉2克 |
| 黄油40克 | 糖粉25克 | |
旺仔小馒头的做法，共8个步骤
1/8. 原料称好备用
2/8. 将低粉，糖粉，泡打粉，土豆粉过筛备用
3/8. 鸡蛋中加入适量蜂蜜
4/8. 搅拌均匀
5/8. 鸡蛋液加入面粉中
6/8. 黄油融化加入盆中
7/8. 揉成光滑面团
8/8. 取面揉成小圆球，烤盘铺油纸。烤箱预热，上下火170度，15分钟。
小窍门
蜂蜜不可太多哦~不然会很粘
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营养信息
详细信息>>- 旺仔小馒头热量971 千卡
- 脂肪120.71 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物346.69 克
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