清炒热干面

1/9. 食材洗切准备

2/9. 热干面淖水，其实热干面买来就是半熟的，只稍下水煮一下即可，当是给热干面洗了个澡。

3/9. 面捞出，过凉水，沥干备用

4/9. 鸡蛋翻炒半熟盛出

5/9. 食材下锅翻炒至稍稍变色

6/9. 加入热干面翻炒半分钟

7/9. 加入适量老抽、食盐

8/9. 加入鸡蛋翻炒一分钟即可出锅