肉松沙拉酱蛋糕卷

1/9. 蛋清分3次加入15克白糖，打发到湿性状态

2/9. 蛋白加入白糖搅拌均匀

3/9. 加入色拉油搅拌均匀

4/9. 加入水搅拌均匀

5/9. 加入面粉，翻拌到无颗粒

6/9. 磨具铺张吸油纸，倒入蛋糊，镇几下镇出气泡，烤箱下层120度25分钟

7/9. 趁热脱模

8/9. 涂上沙拉酱，肉松，卷起