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韭菜盒子

韭菜盒子

饺子米

饺子米

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肉馅一般不放,我是剁饺子剩的怕浪费,哈哈哈,但是效果不错的。韭菜不能放大葱,所以不放,就是单纯肉馅~
主料
面粉适量韭菜适量鸡蛋适量
肉馅适量

韭菜盒子的做法,共12个步骤

韭菜盒子的做法图解1

1/12. 准备面粉

韭菜盒子的做法图解2

2/12. 倒入开水用筷子搅拌成絮状

韭菜盒子的做法图解3

3/12. 揉成团,盖上盖子醒半小时

韭菜盒子的做法图解4

4/12. 醒面的时间准备馅料,鸡蛋加盐炒散,韭菜切碎

韭菜盒子的做法图解5

5/12. 肉馅加入盐鸡精酱油香油一个方向搅拌到抱团,之后加入韭菜鸡蛋再继续一个方向搅拌均匀

韭菜盒子的做法图解6

6/12. 面醒好后搓成条

韭菜盒子的做法图解7

7/12. 切剂子

韭菜盒子的做法图解8

8/12. 擀皮,像擀饺子皮一样,两边略薄,加入馅料对折

韭菜盒子的做法图解9

9/12. 捏出花

韭菜盒子的做法图解10

10/12. 完成

韭菜盒子的做法图解11

11/12. 下锅烙

韭菜盒子的做法图解12

12/12. 翻着面,两面金黄即可出锅

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营养信息

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  • 韭菜盒子热量1151 千卡
  • 脂肪11.82 克
  • 蛋白质25.949999 克
  • 碳水化合物66.77 克
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