山楂果酱

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现在正是山楂上市的季节，吃山楂可以开胃消食化积，直接食用太酸，做成果酱酸甜适口，孩子们也喜欢。

主料
鲜山楂500克	冰糖粉250克	凉白开适量

山楂果酱的做法，共6个步骤

1/6. 山楂清洗干净，用盐水浸泡半小时。

2/6. 找一根干净的管子从山楂根蒂处插进去，取出果核。

3/6. 处理好所有的山楂并把它们切碎。

4/6. 山楂碎放入料理机加适量凉白开打成泥，然后倒入面包机内胆，加入冰糖粉搅匀。

5/6. 面包机选择果酱程序，1小时20分钟，时间到如果果酱没有粘稠，可以再选择一个翻炒程序，30分钟，至果酱粘稠。（时间根据实际情况调整）

6/6. 晾凉装入消过毒的玻璃瓶中保存。

冰糖放料理机打成粉再使用，糖量可以自己控制，但是不宜过少。

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