山楂果酱

1/9. 山楂用淡盐水泡10分钟，一个个的擦洗干净。柠檬，冰糖。

2/9. 2头挖个洞

3/9. 中间切一圈，拧着一转就好啦。(我用陶瓷的小水果刀，很好弄)

4/9. 全部处理好

5/9. 放入不锈钢奶锅，加入适量水，不要没过山楂，冰糖，柠檬汁。(不要用铁锅哟，酸性食物遇到铁锅好像有毒)

6/9. 然后小火慢慢熬，大概20分钟。熬到软烂即可

7/9. 用料理棒打成果酱，就好啦。

8/9. 密封好，放冰箱保存