第一次做这道绿豆炖排骨呢！嘻嘻，试试手。最后味道特别好，有鸡汤的鲜味儿…
| 主料 | ||
| 排骨1根 | 绿豆300克 | 红枣2个 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 葱适量 |
| 抽料适量 | 酒适量 | 醋适量 |
| 盐适量 | ||
绿豆排骨汤的做法，共4个步骤
1/4. 准备食材
2/4. 排骨过水，去浮泡沫，冲洗。热锅放油，爆香姜蒜花椒，放排骨炒。放生抽、盐、醋再炒3分钟左右。
3/4. 放热水没过排骨，煮10分钟，放泡好的绿豆，中火煮开改小火煮40分钟左右，调味，起锅。
4/4. 成品照
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营养信息
详细信息>>- 绿豆排骨汤热量2629 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质43.1 克
- 碳水化合物131.5 克
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