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1/5. 干海带泡发,绿豆泡涨
2/5. 猪排骨飞水后,泡发的海带切丝,绿豆淘洗干净,老姜拍扁一同放入锅里,加入稍许料酒和白醋。
3/5. 一次性加入足够量的水,大火烧开后转小火两到三个小时
4/5. 两三个小时后就炖好了,不用加盐,海带本来有一定的盐味
5/5. 开喝,夏天喝这个汤很爽!
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